La Más Bonita Salvatierra

Con el nuevo local de La más Bonita, ubicado en pleno corazón de la ciudad de Valencia, hemos pretendido innovar, darle una vuelta al estilo mediterráneo que caracteriza a este negocio Valenciano que tanto ha calado en jóvenes y adultos y sobre todo, en el turismo nacional y extranjero.

El nuevo restaurante está ubicado en lo que antes era una chocolatería. Lo más llamativo del lugar es el patio interior que encontramos al fondo. Por supuesto, era obligado mantenerlo, y mantenerlo bien bonito. Le precede una pérgola que te hace olvidar que estás en plena ciudad, transportándote a un patio mediterráneo acompañado de un gran ficus, plantas aromáticas, bambú y sobre todo, las buganvillas que nos caracterizan en el resto de nuestros locales.

En el interior del local, se han limpiado las paredes para sacarles el ladrillo caravista que hay en este edificio. Hemos dejado evidentes las alturas que caracterizan a un antiguo bajo comercial y hemos mantenido el pavimento que había, pues se trata de un pavimento continuo en colores tierra, lo que, combinado con los blancos de las paredes ibicencas y el mobiliario diseñado a medida en madera de pino natural, ofrecen el ambiente mediterráneo que buscábamos.

Se han dado tildes de modernidad, creando una alfombra en el centro del local con pavimento mosaico, el cual dibuja una circunferencia, donde podemos leer “Valencia City” al entrar en la cafetería. Hemos plasmado algunos grafitis realizados a mano sobre las paredes del local, esto ayuda insinuar el estilo mediterráneos de siempre, pero con un toque cosmopolita.

Lo más llamativo de este local, es la gran barra que acompaña al visitante desde la entrada hasta el interior. Una barra realizada en microcemento que muestra los deliciosos productos que La más Bonita tiene para todos nosotros. Esta barra termina donde empieza el obrador. Un obrador cuyo interior puedes visualizar desde cualquier mesa del local, gracias a su gran ventanal que permite ver cómo elaboran día a día.

Sin duda, no podéis dejar de lado una visita a La más Bonita Salvatierra!! Te enamorarás!

Dirección: Calle Conde Salvatierra Nº19.  46004  Valencia (Valencia) ·  Tlf.96 122 93 99

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